Tilbake Oppskrifter og kostråd Fiber Glutenfri mat Glutenfritt eple-formbrød Hvis du ønsker fiberrik og glutenfri loff har du kommet til rett sted. Dette lekre formbrødet kan brukes til sandwicher og til frokosten. Du kan også spise det ristet med en dæsj hvitløkssmør til middagen. Del på Messenger: Sende Lagre på Facebook: Print: Tips: Les mer om FiberHUSK Les mer Ingredienser Brød 50 g gjær 2,5 dl vann2,5 dl eplejuice 3 ss. FiberHUSK200 g quinoamel200 g rismel 200 g glutenfritt havremel 1 ts. salt1 ss. honning 1 ss. sitronsaft Fremgangsmåte – Mål alle de tørre ingrediensene og sett de til side. – Rør gjæren ut i vann og eplejuice, tilsett honning og sitronsaft før du til slutt rører inn de tørre ingrediensene. Om du har en kjøkkenmaskin kan du sette den på laveste hastighet i 10 minutter. – Dekk en brødform med bakepapir og fordel deigen jevnt i den. Væt fingrene og form en jevn overflate på deigen. – Degg brødformen og la den heve i 2 timer. – Etter hevingen skal brødet bakes i 20 minutter på 200 grader, med varmluft. Skru deretter av varmluft og bak i ytterligere 30 minutter eller til brødet høres hult ut når du banker på det. Del på Messenger: Sende Lagre på Facebook: Print:
