Så fordøyelsessystemet er 7 meter langt? Ja, når man legger sammen munnhulen, spiserøret, magesekken, tynntarmen, tykktarmen og endetarmen, blir det lengden hos en voksen person. I tillegg medvirker også leveren, galleblæren og bukspyttkjertelen i fordøyelsesprosessen.
Les også: Kolesterol – en venn det fort kan bli for mye av
Fordøyelsen starter idet maten slipper gaffelen
Fordøyelsen starter allerede når du begynner å tygge maten. Når du tygger blander du samtidig maten med spytt som inneholder enzymer som er med på å bryte ned karbohydrater. Deretter går maten gjennom spiserøret og videre ned til magesekken hvor en åpen lukkemuskel tar den imot. Den lukker seg når det ikke er mer mat på vei – med mindre den ikke fungerer som den skal. Hvis den ikke lukker seg, kan magesyre komme opp fra magesekken og gi sure oppstøt, noe som er ganske ubehagelig.
Magesyren – Fordøyelsens neste bidragsyter
Maten blir en stund i magesekken, slik at den spaltes enda mer, som følge av magesyren. Syren er ganske sterk og dreper raskt de fleste bakterier. Hvor lenge maten blir i magesekken er avhengig av hva du har spist. Har du bare drukket væske, går det raskt videre. Har du spist noe med mye proteiner og fett, blir den lengre i magesekken, mens magesyren jobber.
Tarmveggen – en viktig del av fordøyelsen
Når magesyren har gjort jobben sin, glir maten videre inn i tynntarmen som er 3-4 meter lang. Første del kalles tolvfingertarmen og her får maten både en omgang med bukspytt og gallesyre. Disse stoffene spalter karbohydrater, fett og proteiner. Deretter er næringen i maten klar til å bli tatt opp i kroppen. Det skjer gjennom tarmveggen som tilsammen har en overflate som er større enn de fleste hus. Totalt ca 300 m2 for å være mer presis.
Tykktarmen tar opp det siste
Siste stopp før endetarmen er tykktarmen, som også er hjemsted for tarmfloraen med over 100 billioner bakterier. Tykktarmen tar opp tarminnholdets vann samt andre salter og mineraler. Selv om tykktarmen kun er 1 meter lang, tar det 24-48 timer å passere videre ut i endetarmen. Går det langsommere, øker risikoen for å få hard mage. En 7 meter lang reise over flere timer er over. Igjen har fordøyelsen sørget for å gi deg energi til å møte livets utfordringer og muligheter.
Pass godt på den!
