FiberHusk er velegnet til bakverk og all mat hvor du ønsker et høyere innhold av kostfiber.
Det er et smaksnøytralt og helt naturlig produkt uten tilsetningsstoffer.
Produktet består av malte frøskall fra planten Plantago Ovata. Frøskallene inneholder 85% kostfiber. Fiber er en viktig del av vår daglige kost og det kan være vanskelig å få i
FiberHusk er velegnet til bakverk og all mat hvor du ønsker et høyere innhold av kostfiber.
Det er et smaksnøytralt og helt naturlig produkt uten tilsetningsstoffer.
Produktet består av malte frøskall fra planten Plantago Ovata. Frøskallene inneholder 85% kostfiber. Fiber er en viktig del av vår daglige kost og det kan være vanskelig å få i seg nok fiber hver dag. FiberHUSK kan hjelpe deg til et høyere fiberinnhold i ditt kosthold ved at du tilsetter det i ditt bakverk (også ferdige brødblandinger) men det fungerer også utmerket i alle oppskrifter for eksempel kjøttkaker eller smoothies.
Glutenfri baking
FiberHUSK har med sitt høye innhold av kostfiber en enestående evne til å binde væske. Denne evnen låner seg selv veldig bra til baking da det gjør at bakverket holder seg ferskt lenger. Glutenfri baking blir også en lek med FiberHUSK, tradisjonell glutenfri deig laget med mel av for eksempel mais, hirse, ris eller bokhvete oppleves ofte som smuldrende, tung og lite elastisk. Takket være strukturen på de pulveriserte psylliumfrøskallene og deres vannbindende egenskaper blir den glutenfrie baksten ekstra luftig og fin, når du tilsetter FiberHUSK.
Psyllium frøskall i FiberHUSK bidrar også til å gi en god metthetsfølelse og hjelper med å holde magen i gang.
Produktet kommer i to størrelser, poser med 100g og esker med 300g. Foruten mengdeforskjellen er inneholdet det samme.
